Владивосток:
+10°C
О полезности продукта подскажет маркировка компонентов, входящих в его состав, сообщает»Deita.ru».
Как пишет РГ, принцип "светофора" при подготовке новых правил маркировки предложили в Роспотребнадзоре.
Отмечается, что такая маркировка используется во многих странах. Например, в Финляндии ввиду борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями продукты с повышенным содержанием соли помечают красным цветом. Потребление соли удалось снизить вдвое, снизилось и количество инфарктов и инсультов.
Маркировка продуктов есть и в России. Однако, как признают в Роспотребнадзоре, производитель не обязан сообщать потребителю о количественном содержании в продукте питания таких пищевых компонентов, как сахар, насыщенные жирные кислоты и соль.
По мнению специалистов, новая маркировка подскажет, сколько в том или ином продукте содержится компонентов, избыток потребления которых может неблагоприятно сказаться на здоровье. А «светофор» сделает такую маркировку заметной и удобной для покупателя.
Виктор Бруевич
