Выбрать нужные продукты россиянам поможет «светофор»

27 октября 2017, 11:35

О полезности продукта подскажет маркировка компонентов, входящих в его состав, сообщает»Deita.ru».

Как пишет РГ, принцип "светофора" при подготовке новых правил маркировки предложили в Роспотребнадзоре.

Отмечается, что такая маркировка используется во многих странах. Например, в Финляндии ввиду борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями продукты с повышенным содержанием соли помечают красным цветом. Потребление соли удалось снизить вдвое, снизилось и количество инфарктов и инсультов.

Маркировка продуктов есть и в России. Однако, как признают в Роспотребнадзоре, производитель не обязан сообщать потребителю о количественном содержании в продукте питания таких пищевых компонентов, как сахар, насыщенные жирные кислоты и соль.

По мнению специалистов, новая маркировка подскажет, сколько в том или ином продукте содержится компонентов, избыток потребления которых может неблагоприятно сказаться на здоровье. А «светофор» сделает такую маркировку заметной и удобной для покупателя.

Виктор Бруевич

 

Автор: DEITA.RU