Эти булочки с корицей будут идеальным новогодним завтраком

Что может быть лучше, чем свежие ароматные коричные булочки в первое утро нового года? «Deita.ru» представляет рецепт вкуснейших булочек с корицей в мультиварке.

На 12 булочек:

50 гр. теста для пиццы комнатной температуры,

Мука, если необходимо,

¼ чашки несоленого размягченного масла,

1/3 стакана сахара,

1 столовая ложка корицы,

1 чашка кондитерского сахара,

2 столовые ложки молока или воды. 

1. Постелите на дно мультиварки пергамент и распылите кулинарный спрей.

2. Раскатайте тесто из пиццы в прямоугольник размером 35х25, используя немного муки, если необходимо. Равномерно распределите масло. В маленькой миске смешайте сахар и корицу и равномерно рассыпьте смесь на масло.

3. Начиная с длинной стороны, плотно сверните тесто и поместите шовную сторону вниз. Острым ножом разрежьте полученную «колбаску» на 12 частей и поместить в мультиварку стороной среза наверх. Готовьте при высокой температуре, пока булочки не станут больше и зазолотятся по краям, - от 1,5 до 2 часов. Затем выньте их из мультиварки, используя пергамент для подъема.

4. Смешивайте кондитерский сахар и молоко или воду до тех пор, пока масса не достигнет консистенции, доступной для заморозки. Полейте смесью булочки и подавайте их теплыми.

Алина Калинина