Свежий ролик касается Приморья и супермаркета «Реми» - на видео человек показывает палку колбасы, на которой указан вес 330 гр., затем взвешивает ее и на весах – 304 грамма. Подобные «контрольные взвешивания» проходили в супермаркете «Самбери», «Магнит» и других.
Ничего страшного или шокирующего в этом нет, - считают предприниматели.
Как объяснил корреспонденту DEITA.RU представитель торговой сети, у колбасы допустим «процент усушки» или так называемая естественная убыль продукта. В зависимости от вида колбасного изделия и специфики производства этот процент может доходить до 10.
«Когда колбаса хранится, например, в холодильнике (что требуют нормы), она «усыхает», если ее достать и подержать на воздухе – она обратно наберет влагу», - объясняют потребителям. «если колбасу при вас взвешивают и фасуют за прилавком – вес будет совпадать, но супермаркеты, для скорости обслуживания фасуют колбасные изделия сами и эта возможная разница в весе – допустимый «процент усушки».
Более того, если вы возьмете и взвесите палку колбасы, которую не фасуют в супермаркете, а вес которой указан на упаковке производителем – эти показатели всегда будут отличаться. Ничего шокирующего в этих роликах нет».
Представители торговли уверяют – не стоит делать из разницы в весе трагедии – достаточно просто попросить персонал магазина взвесить товар заново и платить только за фактический вес.
Марта Нота