Любителей домашней выпечки предупредили об опасности

29 марта 2018, 15:02

Роспотрбенадзор обеспокоен тем, что покупка кондитерских изделий собственного непромышленного изготовления через сеть интернет набирает обороты, сообщает DEITA.RU.

По отмечает пресс-служба ведомства, такие "кондитеры" не регистрируются в качестве предпринимателей, поэтому они практически выпадают из под контроля. 

№Изделия, особенно скоропортящиеся с содержанием крема (торты, пирожные), являются одними из наиболее опасных продуктов питания и могут быть причиной возникновения различных инфекционных заболеваний. Таких, как дизентерия, сальмонеллез, гепатит А, ротавирусная и стафилококковая инфекция и другие", - говорится в сообщении. 

В связи с этим  Роспотребнадзор обращает внимание на то, что обеспечить соблюдение обязательных санитарных требований при производстве кондитерских изделий в домашних условиях очень сложно, поэтому риски для потребителя значительно возрастают.

Ирина Петрова 

Автор: Ирина Петрова