Владивосток:
+6°C
Приморский предприниматель лишится декларации за производство фальсифицированных мясных полуфабрикатов, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Во время проверки в продукции предпринимателя из Уссурийского городского округа выявлены признаки фальсификации. По результатам лабораторных испытаний в партии мясных тефтелей обнаружены ДНК курицы и индейки, в котлетах из телятины – ДНК курицы домашней. Все эти компоненты не были заявлены производителем в составах.
По словам специалистов, выявленные элементы могут означать фальсификацию продукции. Проще говоря, часть мяса в продукции заменили дешевым сырьем.
На данный момент у предпринимателя будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.
Екатерина Лапкина
