Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

В любимом деликатесе нашли кишечную палочку и стафилококк

21 сентября 2018, 17:02

Общество

В любимом деликатесе нашли кишечную палочку и стафилококк

Плесень, золотистый стафилококк и бактерии кишечной палочки обнаружены в 3,5 тоннах лососевой икры на Сахалине, об этом DEITA.RU сообщили Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Три партии лососевой икры общим весом 3567 килограммов были произведены в августе 2018 года. По результатам исследования признано, что все партии не отвечают требованиям технического регламента по безопасности продукции.

Помимо «обычных» бактерий, выявлен не только стафилококк, но редко встречающиеся грибы рода мукор. Ранее их фиксировали более пяти лет назад. Пораженные мукором продукты категорически запрещается употреблять в пищу, так как это может нанести существенный вред здоровью.

Отметим, что произведенная на Сахалине икра чаще всего попадает на прилавки не только дальневосточных магазинов. Ее можно встретить на супермаркетах и на рынках многих российских городов.

Екатерина Лапкина

Автор: Екатерина Лапкина