Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» провел исследование глазированных сырков, сообщает DEITA.RU.
Исследование проводилось совместно со специалистами ВНИИ молочной промышленности. Оно стало уже четвертым за последние четыре года, и на этот раз специалисты не смогли найти ни одного качественного и безопасного для здоровья образца.
Главные проблемы связаны с наличием в сырках плесени и дрожжей - уточняет Lenta.ru. Также некоторые производили допустили использование в сырках консервантов (в основном, сорбиновой кислоты), растительных жиров, крахмала, а также глазури вместо указанного на упаковке шоколада.
Михаил Грач