В холодильнике компании обнаружены тонны опасного продукта

Более 18 тонн просроченных голов трески уничтожат в Приморье, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Крупная партия просроченных голов выявлена на рыбоперерабатывающем предприятии города Артема. Сотрудники ведомства изъяли партию до того, как она успела поступить в переработку.

Так, в ходе внеплановой проверки при осмотре одного из рефрижераторных контейнеров предприятия, обнаружены мороженые головы трески общим весом 18 018 килограммов с истекшим в августе текущего года сроком годности.

Опасная для здоровья потребителей продукция изъята и помещена на изолированное хранение. В скором времени она будет уничтожена, а нарушитель заплатить штраф в рамках административного производства по статье КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».

Отметим, что внеплановые проверки очень часто выявляют те или иные нарушения на предприятиях, которые занимаются переработкой море- и рыбопродуктов. Самые частые нарушения — отсутствие необходимых документов на продукцию и истекший срок годности.

Екатерина Лапкина