Шеф-повара и официанты рассказали, что они никогда не закажут в ресторане

Пользователи Reddit, которые работают шеф-поварами и официантами, рассказали, что они бы никогда не заказывали в ресторане, сообщает DEITA.RU.

1. «Обычно в нем есть плесень»

«Как бывший инспектор по пищевым продуктам советую не пить пиво, которое продается на розлив. Никто не чистит кран, и в нем обычно есть плесень».

2. «Я тщательно проверю его, прежде чем откушу хоть кусочек»

«Я бы не заказывал курицу. Слишком много раз я видел недожаренную. Если я закажу курицу в ресторане, я тщательно проверю ее, прежде чем откушу хоть кусочек. К сожалению, во многих ресторанах есть эта проблема».

3. «Я избегаю супов»

«Я избегаю супов, если только это не ресторан, специализирующийся на супах. Я научился делать супы в кулинарной школе, и могу определить разницу между поспешно сделанным супом и прекрасно приготовленным».

4. «Остатки блюд используются повторно»

«Посмотрите, как было приготовлено блюдо: рыба порезана на кусочки, смешана со множеством других ингредиентов, и всё сильно заправлено соусом. Это все потому, что остатки рыбы были использованы заново».

5. «Не ешьте в сетевых ресторанах»

«Не ешьте в сетевых ресторанах. В противном случае вы рискуете получить нечто отвратительное из меню, которое было написано кем-то, кто находится за тысячи километров и с кем шеф-повар даже не встречался».

Алина Калинина