Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

В пользе свинины и сала уверены диетологи

13 октября 2018, 23:32

Общество В России

В пользе свинины и сала уверены диетологи

Российские диетологи заявили, что мясо свиньи и сало способны благотворно влиять на организм человека, сообщает DEITA.RU.

Как пишет РГ, диетолог Марина Макиша рассказала, что белки свинины хорошо усваиваются в организме. В связи с этим, отметила она, данное мясо используют и в детском питании, а постную свинину рекомендуют употреблять при послеоперационной реабилитации.

Эксперты указывают и на то, что в 100 граммах лопатки или вырезки содержится всего лишь 150-180 килокалорий. Если же есть ребрышки или мясо с шеи в таком же количестве, то это будет уже 350-400 килокалорий. Помимо этого, в мясе свиньи меньше переносящего кислород вещества гемы, которое может иметь канцерогенный эффект.

Диетологи уверены в том, что пользу может принести даже сало - в нем имеется хорошее сочетание жирных кислот. Но употреблять его нужно в небольших количествах.

Ирина Петрова

Автор: Ирина Петрова