Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Человечество останется без здорового питания

29 октября 2018, 15:25

Общество В Мире

На Земле выращивается недостаточно овощей и фруктов, для обеспечения здорового питания всех людей, сообщает DEITA.RU. Об этом пишет Phys.Org.

Как показало сравнение количества здоровой пищи с тем, что производится на плантациях, пищевая промышленность производит достаточно зерна, жиров и сахаров, однако овощей, фруктов и белковых продуктов не хватает для потребностей населения.

Рацион питания каждого человека должен состоять на 50 процентов из клетчатки, на 25 процентов — из цельных зерен, а на 25 процентов – белков, жиров и молочных продуктов.

В наше время на человека производится 12 порций зерна вместо рекомендуемых восьми, пять порций фруктов и овощей вместо 15, три порции масла и других жирных продуктов вместо одной и три порции белка вместо пяти.

Посчитав и скорректировав показатель сельскохозяйственных земель для всех людей на 2050 год, исследователи пришли к выводу, что изменение производства в соответствии с диетическими рекомендациями приведет к уменьшению требуемой площади сельскохозяйственных земель на 50 миллионов гектаров.

Евгений Золотов

Автор: Евгений Золотов