Творог этих российских производителей назван самым худшим

Росконтроль исследовал несколько популярных  марок российского творога и пришел к неутешительным выводам - качественный творог у местных производителей найти невозможно, сообщает DEITA.RU.

Исследовались 7 наименований указанного продукта 9% жирности - «Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш».

Ни один из образцов проверку не прошел, а  некоторые и вовсе оказались опасными для потребителя. В шести брендах (кроме творога «Останкинское») добавлен крахмал, которого в принципе не должно быть в молочных продуктах. Этот компонент добавляется в продукт для придания продукту и маскировки не слишком качественного исходного сырья.

"Останкинское" содержит плесень, в 24 раза превышающую нормальные показатели.  Имеющиеся на прилавках приморских  магазинов "Домик в деревне", "Коровка из Кореновки", ""Простоквашино", не соответствуют наименованию "творог" и составу,  указанному в маркировке.  Молочнокислых бактерий "Домик в деревне" содержит ниже нормы в 10 раз, а "Коровка из Кореновки" - аж  в 2500 раз.

Ранее стало известно, что подделкой творога занимаются и в Приморье - у четырех производителей выявлен фальсификат.

Таисия Масина