Владивосток:
+1°C
Фальсификаты в мясных полуфабрикатах уссурийского производителя выявили специалисты, сообщает DEITA.RU со ссылкой на Россельхознадзор.
В партии замороженного рубленого полуфабриката (фарш из мяса цыплят бройлеров) обнаружены ДНК свиньи, не указанные производителем в составе колбасного изделия. Также в партии куриных котлет того же производителя обнаружены ДНК свиньи и растений.
По словам специалистов лаборатории, производители идут на замену части мяса более дешевым сырьем, чтобы удешевить производство.
Михаил Грач
