Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Съесть за 6 часов: сколько времени хранятся новогодние салаты

26 декабря 2019, 19:35

Общество В России

Съесть за 6 часов: сколько времени хранятся новогодние салаты

Эксперты дали россиянам несколько советов по хранению самых популярных салатов на Новый год, сообщает DEITA.RU.

Популярная традиция в России на Новый год – наготовить большое количество салатов, в том числе, тазик Оливье. Эксперты поделились секретами, как подольше сохранить эти блюда свежими.

Так, пишут «Невские новости», заправлять салаты майонезом, маслом или другими соусами надо непосредственно перед подачей. Это продлит срок годности. Также в Оливье или Столичный лучше сразу не добавлять свежие огурцы – это тоже продлит срок годности на несколько часов.

Те салаты, которые необходимо сразу делать с майонезом, например, Сельдь под шубой или Мимозу, придется есть быстрее: срок годности заправленных салатов всего 24 часа и менее.

Также известно, что самый маленький срок годности у салатов с консервами, яйцами и заправкой – 6 часов. 12 часов «живет» салат с рыбой и морепродуктами, до 18 часов – незаправленный салат с мясом птицы и копченостями.

Елена Миронова

Автор: Елена Миронова