Россияне понемногу слезают с иглы оливье, горошка и кукурузы

13 января 2020, 17:03

Продажи майонеза снизились в России – вернуть продукту былую «славу» не помогли даже предновогодние приготовления и зимние каникулы. Эксперты уверены – всему виной увлечение россиян ЗОЖ, сообщает DEITA.RU со ссылкой на крупных российских ритейлеров.

По информации ряда крупных онлайн-магазинов, в коннце ушедшего года майонез стали покупать 5, 4% реже, чем в конце 2018-го. Компания «Утконос» отмечает, что предугадать заранее падение спроса на продукцию «салатной категории» было нетрудно: к слову, туда вошли не только жирные аналоги майонеза, но консервы с кукурузой и горошком.

Торговые сети традиционного толка(обычные ритейлеры) сообщают о 20% падении продаж – не только майонеза, но и крабовых палочек. А вот эксперты из Ozon(онлайн-платформа) утверждают, что в целом спрос «белое золото» российского застолья упал на 60%, связывая данный факт с модой за здоровый образ жизни. Все чаще, уверены аналитики, граждане России едят греческий йогурт – альтернативу густому и жирному майонезу.

Евгений Черемухин

Автор: Евгений Черемухин