10 декабря 2022, 12:00: Учёные и дорожники думают, как предотвратить "дни жестянщика" на важной трассе Владивостока 10 декабря 2022, 11:20: Ёлки, гирлянды, шары: Артём облачают в новогоднее убранство Курсы валют от ЦБ на 10.12.2022: 1 Доллар США = 62.38 руб. 1 Евро = 65.84 руб. 10 Китайских юаней = 89.62 руб. 100 Японских иен = 45.57 руб. 10 декабря 2022, 11:00: Миллиард рублей вложат в "курортную Мекку" Приморья 10 декабря 2022, 10:00: Мздоимство бьют - оно крепчает: дальневосточные чиновники продолжают воровать миллионы 10 декабря 2022, 09:00: Путин допустил использование систем обезоруживающего удара военными РФ Курсы валют от ЦБ на 10.12.2022: 1 Доллар США = 62.38 руб. 1 Евро = 65.84 руб. 10 Китайских юаней = 89.62 руб. 100 Японских иен = 45.57 руб. 10 декабря 2022, 08:00: Наша ДНК может противиться лечению от рака 10 декабря 2022, 07:00: Выходные в Приморье пройдут без осадков 10 декабря 2022, 06:00: ВСУ отошли из Соледара Курсы валют от ЦБ на 10.12.2022: 1 Доллар США = 62.38 руб. 1 Евро = 65.84 руб. 10 Китайских юаней = 89.62 руб. 100 Японских иен = 45.57 руб. 10 декабря 2022, 05:30: Амбиции Варшавы могут спровоцировать конфликт с Россией 10 декабря 2022, 04:30: Медицинская смелость: петербургские врачи более десяти часов оперировали еще не родившегося ребенка

Полезные и вредные свойства сливочного масла

27 сентября 2020, 04:05

Полезные и вредные свойства сливочного масла

Молочный жир, который имеется в составе масла обладает очень полезными свойствами и вкусовыми качествами, сообщает ИА DEITA.RU.
В составе сливочного масла находятся сбалансированные жировые кислоты, фосфатиды и жиросжигающие витамины.
Организм усваивает все эти витамины и кислоты почти на 100 % именно поэтому бутерброд с таким маслом придает нам сил.

Сливочное масло высококалорийное и содержит очень много белков.
В нём содержится большое количество минералов, витаминов A, D, а также каротин - в летний период.

Сливочное масло пойдёт на пользу людям, которые страдают от желудочного расстройства и имеют проблемы с двенадцатиперстной кишкой, так как витамин А в сливочном масле способствует заживлению язв.
Однако людям, у которых обнаружен холецистит, и желчнокаменная болезнь сливочное масло употреблять следует не более 15 г в день.

Масло содержит в себе около 40% мононенасыщенной олеиновой кислоты. Эта кислота хорошо влияет на уровни холестерина в организме и улучшает в крови баланс липидов. Ещё одним хорошим показателем олеиновой кислоты является подавление раковой активности.

Сливочное масло богато холестерином, а он способствует выработке гормонов и жёлчных кислот.

Негативных факторов у сливочного мала не так мало, как хотелось бы.
Первым из них будет высокая калорийность продукта и частое употребление этого продукта может привести к заболеванию сердечно-сосудистых путей и атеросклероза из-за большого количества холестерина и жирных кислот, которые закупоривают сосуды. Иногда случаются аллергические реакции из-за молочного белка в составе.

Автор: Дарья Фролова