Смертельно ядовитый деликатес нашли приморцы на отдыхе

В минувшие выходные компания приморцев, отдыхавшая на берегу лимана реки Артёмовка возле села Олений, обнаружила в море рыбу, похожую на рыбу фугу, сообщают в ИА DEITA.RU очевидцы. Рыбу обнаружили дети. Она была уже полумёртвой, когда её нашли ребята, схватив прямо за хвост.

Этот вид рыб известен своей ядовитостью, фугу накапливают в себе тетродотоксин - яд нейропаралитического действия, вызывающий остановку дыхания. Противоядия от него пока не существует.

Летом представители этого вида изредка заплывают из южных морей в акваторию Приморского края. В 2010 году с этим был связан трагический случай: туристы из Хабаровска, приехавшие на отдых в Приморье, поймали фугу на острове Путятин и сварили из неё уху, не зная о том, что рыба ядовита. Два человека отравились ей, погибнув прямо на пляже. Фугу является популярным деликатесом в Японии, однако её нужно правильно готовить, чтобы снизить в ней дозу тетродотоксина. Этим занимаются повара, имеющие специальную лицензию.

Приморцы, обнаружившие рыбу в Артёмовском городском округе, к счастью, от рыбы избавились.

Как пояснил корреспонденту ИА DEITA.RU гидробиолог Александр Олифиренко, это действительно рыба фугу. Это не первый раз, когда экзотическую рыбу из Японии обнаруживают в акватории Приморского края, в дальневосточный регион заходит не менее четырёх видов этого семейства ядовитых рыб - иглобрюхих. Часто они заходят в Амурский залив, ближе к устью реки Раздольной. Летом, особенно в августе, фугу попадают в рыбацкие сети, иногда их оказывается больше, чем привычной краснопёрки. Иногда ей травятся люди, в лучшем случае - животные, если рыбаки решают сварить из сомнительного улова уху для них.

Вид, представителя которого поймали дети на реке Артёмовке, является не самым частым гостем в Приморье. Однако для жизни и здоровья он не менее опасен, и попытки кулинарных экспериментов с такой рыбой будут иметь трагические последствия.