«Вкус специфический»: владивостокцы оценили общепит

14 августа 2021, 17:30
Приморье

«Вкус специфический»: владивостокцы оценили общепит

Аналитики сервиса по поиску высокооплачиваемой работы Superjob провели исследование и выяснили, в каких городах России наиболее вкусно и недорого кормят в учреждениях общественного питания, сообщает ИА DEITA.RU.

В рамках опроса исследователи узнали мнение 9 тысяч людей старше 18 лет, которые посещали кафе и рестораны своего города в течение последнего календарного года. Россияне оценили вкус блюд в учреждениях общепита в крупных городах высоко. Ниже 4 баллов из 5 возможных оценка не опускалась. Лидером стала Казань, набрав среднюю оценку 4,5 балла. Ниже расположились Тюмень, Махачкала, Ульяновск, Оренбург, Рязань, Краснодар, набрав среднюю отметку 4,3 балла. Владивосток же делит четвёртую строчку с крупными российскими городами – Москвой и Санкт-Петербургом, данные города набрали 4,1 балла в виде средней оценки от участников опроса.

Относительно стоимости блюд 58% жителей Владивостока считают её умеренной, 11% затруднились с ответов и почти треть – 29% полагает, что стоимость блюд в заведениях общепита в столице Приморья завышена.

Наиболее привлекательные цены оказались в заведениях Набережных Челнов (80% опрошенных назвали цены умеренными, 2% — низкими), затем в Тюмени (80 и 1% соответственно), замыкает тройку лидеров Астрахань с показателями 76 и 1%.

Объединяя результаты по разным показателям, аналитики выявили, что первым в рейтинге городов с самыми вкусными и недорогими кафе стоит Тюмень, на втором месте оказались крупные города Татарстана – Казань и Набережные Челны, «бронзу» взяла Астрахань. Владивосток оказался на 20 месте из 22 городов-участников опроса, а замыкает рейтинг столица России – Москва, в которой блюда вкусные, однако цены высокие.

Опрос длился без малого два месяца и охватил жителей 37 населённых пунктов России.

Автор: Софья Корф