Качеством детского питания в школах озаботились в Совете федерации 

Сенатор РФ Людмила Талабаева приняла участие в заседании Общественного совета при Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, сообщает ИА DEITA.RU. Обсуждение было посвящено государственным информационным системам, обеспечивающим безопасность и качество пищевой продукции животного происхождения, поставляемой в социальные учреждения.

Людмила Талабаева подчеркнула важность стратегии повышения качества пищевых продуктов до 2030 года, утвержденной распоряжением правительства России. Она отметила особую роль обеспечения полноценного питания детей, озвученную президентом России Владимиром Путиным. Требование повышения качества пищи для школьников также подверглось обсуждению.

Участники заседания высказали мнение о необходимости контроля качества поставляемых продуктов, особенно во время их приемки, чтобы избежать замены продукции, не соответствующей условиям контракта. Заказчики должны проводить проверку и сверять фактическое качество продукции с заявленными характеристиками, имея право отказаться от приемки в случае нарушений.

Также отмечено, что недостатки в правовых механизмах и организации контроля качества пищевой продукции приводят к наличию на рынке товаров, не отвечающих потребностям населения. Необходимо усовершенствовать нормативную базу, определяющую требования к продукции, производственным процессам, хранению и реализации, а также систему оценки соответствия.

С 1 июля 2018 года в России все ветеринарные документы оформляются в электронном виде, что должно обеспечить прослеживаемость продукции и защиту потребителя. Однако, присутствуют проблемы системного характера, сдерживающие повышение качества и безопасности продукции сельского хозяйства.

Людмила Талабаева подчеркнула, что работа совета направлена на решение проблемы фальсификации продуктов питания, особенно в сфере социальных учреждений, где требуется повышенное внимание и защита потребителя. Это также позволит обеспечить повышение качества и безопасности пищевой продукции на российском рынке, в том числе при государственных закупках.