Пребиотики и пробиотики: врач объяснила разницу между бактериями

Микробиом стал новым трендовым словом в медицине, но многие до сих пор путают пробиотики и пребиотики. Доктор медицинских наук Зухра Павлова раскрыла тайны и помогла разобраться, кто из них кто, сообщает ИА DEITA.RU.

Пробиотики – это настоящие живые существа, которые заселяют кишечник и защищают организм от вредных бактерий. Они помогают переваривать пищу, укрепляют иммунитет и становятся незаменимыми помощниками после курса антибиотиков или при проблемах с пищеварением.

Квашеная капуста, как оказалось, является одним из самых мощных источников пробиотиков, что подтверждают последние исследования. К ней присоединяются другие продукты-чемпионы: натуральный йогурт с живыми культурами, традиционный кефир, острая корейская кимчи, питательная мисо-паста и ферментированные соевые бобы темпе.

Пребиотики – это не что иное, как источник энергии для этих полезных бактерий. Они создают идеальные условия для роста пробиотиков, являясь их «едой». Без пребиотиков пробиотики словно растения без полива – не могут полноценно расти и действовать.

Чеснок и лук, зеленые бананы, сочная спаржа, полезная овсянка, ароматный цикорий, экзотический топинамбур и все остальные овощи с фруктами – это настоящий кладезь пребиотиков. Они создают комфортную среду для полезных бактерий. Поэтому не стоит удивляться, если врач начнет рекомендовать больше квашеной капусты – это новый тренд в поддержании здоровья кишечника, основанный на научных исследованиях. Забота о микробиоме – это не дань моде, а осознанный шаг к здоровому образу жизни.