Британские ученые связали рост потребления вина, наблюдаемый в последние десятилетия, с увеличением объема бокалов, сообщает Deita.ru со ссылкой на Кембриджский университет.
За 300 лет средняя емкость посуды для употребления вина выросла почти в семь раз, с 66 миллилитров в 1700-м до 417 миллилитров в начале 2000-х. При этом средняя емкость бокала в 2016-2017 годах достигла 449 миллилитров.
По мнению ученых, увеличение объема посуды способствовало росту употребления алкоголя, причем в последние десятилетия такая зависимость усилилась.
Михаил Грач