Производство агара из уникальных водорослей планируют возродить на Сахалине

 Инвесторов приглашают принять участие в реализации интересного проекта в Сахалинской области. Резидент Свободного порта Владивосток намерен возродить работу Корсаковского агарового завода, сообщает DEITA.RU.

История завода берет свое начало в 1953 году, его мощности изначально были рассчитаны на производство 120 тонн пищевого агара в год. После модернизации цехов и установки нового японского технологического оборудования производственные мощности удалось увеличить до 150 тонн ежегодно.

Агар-агар - это смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных и бурых водорослей, она образует в водных растворах плотный студень. Это уникальное вещество является растительным заменителем желатина и широко используется в пищевой промышленности производителями кондитерских и молочных изделий. Именно этот уникальный ингредиент входит в состав знаменитых конфет «Птичье молоко». На сегодняшний день Корсаковский агаровый завод является единственным предприятием, имеющим лицензию на добычу водоросли анфельция в акватории озера Буссе.

Сейчас в комплекс производственных зданий Корсаковского агарового завода входят здание агарового цеха с административно-бытовым блоком и производственно-технологической лабораторией, здания сырьевого склада, очистных сооружений, котельной и дизельной электростанции.  Площадь территории завода – порядка 20 гектаров.

Потенциально производственные мощности Корсаковсого агарового завода параллельно могут использоваться для переработки ламинарии, производства фармакологических препаратов, сельскохозяйственного силоса.

Последние годы завод был законсервирован, но резидент СПВ, компания ООО «ДВ Альянс», готова вложить свои средства в его модернизацию, и находится в поиске соинвестора.