Контроль за общепитом несколько ослабят, сообщает DEITA.RU.
В некоторых регионах России со следующего года стартует эксперимент по ослаблению части контроля за деятельностью ресторанов и кафе. В частности, контролирующие органы будут не так пристально следить за собсвтвенной продукцией общепита.
Шаг в этом направлении будет укладываться в масштабные изменения, предполагаемые при действии так называемой регуляторной гильотины. Её суть заключается в пересмотре подхода к административным барьерам и правилам, действовавшим в тех или иных сферах долгое время.
Дмитрий Шевченко