«Разбодяживать» вино запретят в России

Поставки некачественного сырья из-за рубежа для производства вина ограничат на законодательном уровне.  Такая норма заложена в проекте нового закона о виноделии, заявил вице-премьер России Алексей Гордеев, сообщает DEITA.RU со ссылкой на «РГ». 

На данный момент вино фактически может производиться на территории России, однако сырьё для напитка использоваться зарубежное. При этом не всегда представляется возможным точно определить производителя. Секрет в том, что компания, которая изготавливает готовый напиток, может использовать нескольких поставщиков сырья, отмечает «Российская газета». Например, основная масса компонентов – от испанских поставщиков сырья, меньшая часть – неизвестного происхождения, добавление которой, однако, позволяет увеличить объём продукции на выходе. Конкурировать с таким импортным сырьем сложно, так как оно дешевое, но нужно, отметил вице-премьер Гордеев.

К слову, на этикетке вино сообщает о своём российском происхождении, чего нельзя сказать о сомнительном сырье. Именно поэтому в Союзе виноградарей и виноделов России отмечают, что правительство вправе разработать документы для Таможенной службы, чтобы виноматериалы из-за рубежа не принимали без определённых разрешений. После принятия закона производителям выставят дополнительные требования к данным на этикетке продукции.

Софья Корф