Роскачество сообщило об опасном подсолнечном масле

Растительное масло ежедневно потребляет порядка 90 процентов россиян, но не многие осведомлены о степени качества отечественной продукции. О безопасности российской масложировой продукции рассказали в "Роскачестве", сообщает ИА DEITA.RU.

По данным издания, большинство масложировых предприятий России ориентированы на отечественное производство. При этом страна входит в тройку рекордсменов по экспорту подсолнечного масла.

Тем не менее, на внутреннем рынке подсолнечное масло занимает уверенные позиции. Как отметили в "Роскачество", большая часть россиян, особенно тех, кто проживает в крупных городах, отдают свое предпочтение рафинированному дезодорированному подсолнечному маслу. Более того, потребительский рынок довольно широкий. К примеру, масло используют в качестве сырья для производства многих вида пищевой продукции.

Российская система качества впервые в современной истории страны организовала масштабное всероссийское исследование и составила своеобразный «рейтинг качества» для такого продукта, как рафинированное подсолнечное масло, - отмечается в публикации портала.

Что же показали данные исследования?

Большая часть продукции подсолнечного масла соответствует системам качества. Веерное исследование указало на то, что большую часть российских производителей данной продукции можно смело отнести к качественным и безопасным торговым знакам. Так, в качестве потенциальных претендентов на получение Знака качества стали 36 торговым марок, среди которых 17 производят масло первого сорта, которое по параметрам можно отнести к маслу высшего качества.

Однако есть и те виды масел, которые никуда не годятся.

Так, масла торговых марок Кубань, Благо, Алей KONAKO, Green Ray, Кубаночка, Империя солнца, Золотой стандарт по перекисному числу не соответствуют ни указанным на этикетке ГОСТам, ни указанному сорту, - говорится в публикации.