Озвучено, почему дешевеют яйца

Эксперты нашли объяснение падению цен, сообщает ИА DEITA.RU.

Динамика цен на яицо с начала года падает. Продукт дешевеет, и его стоимость упала примерно на 20 процентов. По данным «Российской газеты», десяток яиц низкой категории сейчас стоит порядка 60 рублей.

В магазинах эконом-класса яйца стали еще доступнее - их можно купить всего за 32-35 рублей за упаковку. Причину такого мления озвучила доцент кафедры "Финансовый контроль и казначейское дело" Финансового факультета Финансового университета при Правительстве РФ Инна Черных.

По ее словам, производство продукта растет и запасы растут вместе с ним. Ограниченный срок годности обязывает сбывать продукцию оперативно, а значит и цена на нее существенно снижается. Однако на качестве это не сказывается - оно остается на высоком уровне.

Тем не менее, в будущем стоимость яиц может снова вырасти, если увеличатся затраты на их производство. Пока же конкуренция в сфере растет, и это также влияет на конечную стоимость продукции.

Кроме того, с производителями заключаются долгосрочные контракты, гарантирующие доход. Этот фактор также сказывается на стабильности цены и возможности ее снижения.