Российских работников будут кормить по-новому

Роскачество работает над ГОСТом на корпоративное питание, сообщает ИА DEITA.RU.

Внедрение новых стандартов корпоративного питания призвано обеспечить сотрудников безопасной и сбалансированной пищей, а также усилить контроль за качеством рациона. В РФ приступили к разработке нового ГОСТа.

Им займется Роскачество в партнерстве с РСПП и "Росатомом". Цель проекта - фундаментальное изменение подхода к обеспечению сотрудников пищей на предприятиях различных масштавов. Помимо гарантии высокого качества, стандарт будет направлен на профилактику хронических заболеваний и борьбу с постоянной усталостью.

Сейчас лишь небольшой процент работников (7%) можно считать полностью здоровыми. Так, у 70% имеются диагностированные хронические заболевания, а 85% страдают от хронической усталости, что негативно сказывается на сосредоточенности, безопасности на рабочем месте и частоте ошибок.

Об этом сообщила в комментарии "Парламентской газете" заместитель руководителя службы Роскачества Юлия Михалева. Разрабатываемый ГОСТ будет базироваться на трех основных требованиях.

Первое - обеспечение безопасности корпоративного питания. Второе - соответствие принципам здорового образа жизни. Третье - внедрение цифровых технологий для повышения прозрачности всех процессов.

Сейчас Роскачество уже занимается разработкой ГОСТа для готовой продукции. Уже известно, что уровень автоматизации процессов должен быть не менее 50 процентов, производство не может размещаться в жилых домах или на нежилых этажах, помещение обязательно должно быть оснащено ультрафиолетовыми лампами.