Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Привычный всем продукт оказался смертельно опасен для человека

19 июня 2017, 19:00

Наука и техника В Мире

Вареный рис при неправильном хранении несет в себе опасность для здоровья человека, сообщает ИА "Дейта".

Согласно исследованиям, проведенным американскими учеными, во время варки риса погибают не все опасные бактерии, которые попадают на него из почвы. В итоге, после того, как испаряется вся вода, бактерии могут обрести активность. При их размножении количество опасных для здоровья человека токсинов в рисе начнет увеличиваться. Именно поэтому рис, по мнению ученых, после варки просто необходимо сразу убирать в холодильник. Это поможет избежать отравления.

Однако, у микробиологов на данный счет свое мнение - рис варится в кипящей воде, в среднем, при температуре 100 градусов Цельсия. Бактерии, вызывающие отравление, обычно при такой температуре выжить не способны.

Фото: ИА Дейта

Автор: DEITA.RU