Исследователи из Германии и США пришли к выводу, что употребление соли влияет на избыточный вес, об этом сообщает ИА «Deita.ru» со ссылкой на МедикФорум.
Объектом наблюдения ученых стали российские космонавты.
Зарубежные ученые раскрыли механизм воздействия хлорида натрия (химический состав поваренной соли) на человеческий организм.
Он заключается в следующем:
1. Употребление белых кристаллов вызывает жажду.
2. При ее утолении жидкость задерживается в нашем организме.
Побочный эффект от этого – увеличение массы тела.
3. Для сохранения воды организму требуется дополнительная
энергия. Отсюда появляется чувство голода. И если снова употреблять соленую
пищу, получается замкнутый круг.
Виктор Бруевич