Порядок составления школьного меню с 1 мая 2023 года изменило правительство своим постановлением, сообщает ИА DEITA.RU.
Как следует из документа, опубликованного на официальном портале правовой информации, теперь запрещено исключать из школьного меню горячее питание.
Кроме того, подрядным компаниям нужно оговаривать содержание рациона детей с руководством образовательных учреждений. В том числе, отдельно для каждой возрастной группы учеников.
Если же у кого-то есть потребность в диетическом питании, то оно должно в меню присутствовать.
Ранее в пример приводились отдельные учебные заведения в отдельных регионах страны с «ресторанным» меню. Там школьные столовые уже работают по ресторанному принципу, когда школьникам предлагается несколько блюд на выбор. Например, два вида супа, три варианта гарнира и несколько вариантов напитков.