Новые обстоятельства установлены в ходе расследования массового отравления посетителей кафе «М-Бургер» в Дальнереченске, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на управление Следственного комитета по Приморскому краю. Выяснилось, что никто из сотрудников заведения общественного питания не проходил медицинскую комиссию, хотя санитарные книжки у всех были.
Поэтому вслед за уголовным делом об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ч. 1 ст. 238 УК РФ), возбудили уголовное дело об использовании подложных документов – об их подделке, сбыте, приобретении и использовании (части 1 и 3 статьи 327 УК РФ).
Все сотрудники бургерной признались в ходе допроса, что медкомиссию не проходили. Однако в их санитарных книжках имеются отметки о прохождении комиссии в 2021 и 2023 годах.
Следователи изъяли шесть поддельных медкнижек, оформленных на поваров, администраторов и технических работников кафе. Устанавливается лицо, причастное к изготовлению подложных документов.
Что касается первого уголовного дела (по 238-й статье), то по нему назначены судебно-медицинские экспертизы. Нужно установить степень тяжести вреда здоровью потерпевших. Всего некачественной пищевой продукцией в феврале 2024 года отравился 71 клиент кафе, среди пострадавших много детей и подростков. Патогеном оказалась сальмонелла, её обнаружили в курице, из которой делали наггетсы (мясо приобрели у неизвестного поставщика, информацию о сделке заведение не задокументировало), и в соусах собственного изготовления.
Отвечать за массовое отравление будет директор «М-Бургера». Вину женщина признала и выразила готовность устранить нарушения. В этом случае кафе, сейчас закрытое по требованию Роспотребнадзора, может возобновить работу.
Ранее сообщалось о недостоверных результатах медицинской комиссии сотрудницы индивидуального предпринимателя, который оказывал услуги по организации питания для школы № 17 Дальнегорска. В 2022 году она получила отметку об отсутствии патологии органов грудной клетки по результатам флюорографии, хотя в 2005 году женщине диагностировали туберкулёз. Семь учеников школы тоже заболели им, свыше 60 детей стали латентными носителями инфекции. Дело расследуется тоже по 238-й статье, но уже по второй её части, так как имел место сговор – сам предприниматель допустил, чтобы в образовательной организации работала тяжелобольная женщина. Кроме туберкулёза, у сотрудницы обнаружен ещё и ВИЧ.