Кета и нерка стали более доступными, сообщает ИА DEITA.RU.
В первой половине 2026 года кета и нерка наиболее сильно подещевели на рыке. Об этоим сообщается в ротчете Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.
Так, оптовая стоимость этих видов рыбы на Дальнем Востоке к концу июня сократилась, сделав их лидерами по удешевлению в оптовом сегменте за отчетный период. Цены за килограмм достигли отметок в 450 рублей для кеты и 750 рублей для нерки.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что традиционно в летние месяцы, особенно после начала путины в мае и с пиком в середине лета, цены на лососевых растут. Однако в текущем году ситуация сложилась иначе. Он также пояснил, что стабильность цен на рыбу, как правило, наблюдается примерно с сентября, а снижение начинается в январе.
Кроме того, на стоимость рыбы влияет и объем предложения. Зверев привел в пример горбушу, основные запасы которой были реализованы в конце предыдущего года и начале текущего, что исключило значительное падение цен на нее во втором квартале. Об этом сообщает "Российская газета".
Лососевая путина на Дальнем Востоке стартовала 20 мая. Ожидается, что в этом году общий вылов составит 227 тысяч тонн, что примерно на треть меньше показателя прошлого года. Прогноз по вылову нерки составляет 38 тысяч тонн, горбуши – 107 тысяч тонн, кеты – 71 тысяча тонн, а кижуча – 11 тысяч тонн.