На Чукотке начинается промысел морских млекопитающих

Разрешение, в свою очередь, дает хозяйствам право на субсидии, которые выделяются правительством округа на поддержку морзверобойного промысла. В 2005 году на эти цели заложено более 20 миллионов рублей. Это деньги на горюче-смазочные материалы, лодочные моторы и запчасти, оружие и боеприпасы. «Для коренных жителей Чукотки морзверобойный промысел – это традиционный уклад жизни. И его надо развивать», - отмечает начальник окружного управления сельского хозяйства Виктор ПОДГАЙНЫЙ. Сегодня, по его мнению, одна из главных проблем морских охотников – реализация продукции. Чтобы мясо, жир и шкуру морского зверя можно было продавать за пределы Чукотки, морзверобоям необходимо освоить современные технологии их обработки. В селе Лорино Чукотского района строится уникальный завод по переработке мяса морского зверя. В марте этого года планируется закончить монтаж оборудования, а в апреле – получить пробную партию продукции. Пока предприятие получило ГОСТ только на тушенку из моржатины, в перспективе – переработка мяса других ластоногих. Промыслом морского зверя традиционно занимаются жители прибрежных районов Чукотки. Этот промысел обеспечивал их пищей, а также средствами для изготовления байдар, орудий охоты, жилищ и одежды. Жир морских зверей использовался не только в пищу, но и для отопления и освещения яранг, а из шкур шили одежду или использовали их для обмена с оленеводами.