Поставщики заявили о росте цен на гречку в 20-25%. Это связывают с новой волной дефицита на эту культуру, ведь два года подряд ритейлеры старались держать низкие цены на гречу, в связи с чем аграрии снизили площади посева популярной крупы. Об этом сообщает DEITA.RU.
Росстат сообщает, что с начала года цена на продовольственный товар выросла на 6,4%. Это почти на 8% больше, чем с показателями цен сентября прошлого года.
Вокруг «индекса» гречки ранее поднялся целый ажиотаж: низкая урожайность 2015 года «подняла» стоимость крупы до 100 рублей за килограмм. В 2017 российские аграрии начали хаотично сажать драгоценную зерновую культуру, создав её избыток на рынке и обрушив цены.
Напомним, в этом году профильным ведомствам поручили определить минимальную цену на сахар и субсидировать часть затрат его производителям. Связано это с тем, что благодаря рекордному урожаю сахарной свеклы в этом сезоне цены на сладкую вкусовую добавку упали на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Александра Маслова