ТОП 5 закусок с вареными яйцами

ЯЙЦА С АВОКАДО

Нам понадобится:

• Яйца 8 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Майонез 150 г
• Лимонный сок 2 чайные ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Зелень по вкусу

Готовим:

Сварите яйца. Разрежьте пополам и извлеките желтки. Теперь необходимо создать пюре из желтков с авокадо, майонезом, лимонным соком, солью и перцем. Полученным пюре необходимо наполнить белки и сверху украсить зеленью.

ОСТРАЯ ЗАКУСКА

Нам понадобится:

• Яйца 8 шт.
• Сухая горчица 2 чайные ложки
• Майонез 100 г
• Уксус 1 столовая ложка
• Паприка 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Соль по вкусу

Готовим:

Сварите яйца. Разрежьте пополам и извлеките желтки. Разомните желтки вилкой и перемешайте с горчицей, уксусом, майонезом, солью и перцем. Белки заполните смесью и сверху украсьте зеленью.

МЕДОВО-ДИЖОНСКИЕ ЯЙЦА

Нам понадобится:

• Яйца 8 шт.
• Мед 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 40 г
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Майонез 100 г
• Лук ½ шт.
• Соль по вкусу

Готовим:

Сварите яйца. Разрежьте пополам и извлеките желтки. Желтки смешайте с медом, добавьте горчицу, специи и майонез. Мелко нарежьте лук и добавьте к полученной смеси. Наполните белки и украсьте по вкусу.

ЛУКОВЫЕ ЯЙЦА

Нам понадобится:

• Яйца 8 шт.
• Лук 1 шт.
• Плавленый сыр 50 г
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Паприка
• Зелень

Готовим:

Сварите яйца. Разрежьте пополам и извлеките желтки. Измельчите желтки, натрите к ним плавленый сыр и тщательно перемешайте. Измельчите лук и добавьте к смеси вместе с солью и перцем. Белки наполните смесью, украсьте паприкой и зеленью.

ЯЙЦА С НАЧИНКОЙ ИЗ ТУНЦА

Нам понадобится:

• Яйца 8 шт.
• Тунец 150 г
• Йогурт 80 г
• Дижонская горчица ½ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Зеленый лук
• Соль по вкусу

Готовим:

Сварите яйца. Разрежьте пополам и извлеките желтки. Желтки смешайте с йогуртом, горчицей, тунцом и специями. Посолите полученную смесь. Выложите в белки и украсьте зеленым луком.