Свинина Китаю, хлеб Африке, халяль арабам: как Россия кормит мир

Сельское хозяйство РФ достигло впечатляющих результатов, сообщает ИА DEITA.RU.

За несколько десятков лет Россия совершила колоссальный скачок: от эпохи талонов на продукты, пустых полок и импортных куриных окорочков она пришла к полному самообеспечению продовольствием и заняла позицию одного из ведущих мировых поставщиков продовольствия.

Уже шестой год подряд страна удерживает первое место по экспорту пшеницы, а недавно добавила к этому и лидерство по подсолнечному маслу, войдя также в топ-5 по ряду других стратегически важных товаров, от которых зависит благополучие большинства государств.

Аграрный сектор, обеспечивающий продукцией половину населения планеты, был создан фактически с нуля. Это стало возможным благодаря усилиям миллионов людей, работающих в сельском хозяйстве и смежных сферах.

В 2025 году, как и прежде, основную долю российского агроэкспорта составляло зерно. Однако его удельный вес в денежном выражении снижается: если в 2024-м он был 37%, то к 2030-му прогнозируется 31%.

Страна делает ставку на товары с большей добавленной стоимостью, и эта стратегия приносит плоды: за год доля масложировой продукции выросла с 20% до 22%, пищевой и перерабатывающей — с 12% до 14%, рыбы и морепродуктов — с 11% до 14%.

По итогам прошлого года Россия стала вторым крупнейшим экспортером кориандра, отправив за рубеж около 48 тысяч тонн (на 27 млн долларов), что лишь на 17 тысяч тонн меньше, чем у неизменного лидера - Индии, и вдвое больше, чем у занявшей третье место Италии.

За первое полугодие 2026-го российский экспорт продукции АПК в денежном выражении вырос более чем на четверть к аналогичному периоду прошлого года. Этому способствовали как высокая насыщенность внутреннего рынка, так и внешние факторы.

Из-за нестабильности в Ормузском проливе и прогнозов климатических колебаний Эль-Ниньо многие страны Азии, Африки и Ближнего Востока, опасаясь нехватки удобрений и засухи, активно наращивали запасы продовольствия.

Россия делает акцент на диверсификацию экспортных направлений, в прямом и переносном смысле распределяя риски. Так, экспорт яиц за первые пять месяцев вырос на 18%, основные покупатели Монголия, Казахстан и ОАЭ.

В прошлом году российские аграрии поставляли продукцию более чем в 160 стран. Общий объем отгрузок составил 83,3 млн тонн, а выручка - 41,6 млрд долларов. Такие данные приводит "Парламентская газета".