Как собрать полезный перекус ребёнку в школу - советы эксперта

Директор R&D «Логики молока» Нина Аковбян дала рекомендации, как собрать ребёнку полезный перекус в школу, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Известия».

Перекус должен сочетать сложные углеводы, белок, свежие овощи или фрукты. Например, это может быть бутерброд из цельнозернового хлеба, сыра и ломтика помидора, плюс яблоко или груша. Как источник дополнительного белка можно добавить йогурт или творожок, не переполненные сахаром и прочими добавками, которые превращают их в ультрапереработанный продукт, яйцо, кусок запечённой курицы или индейки. При составлении рациона для перекуса нужно, конечно же, учитывать условия хранения.

Частью перекуса могут стать орехи, если у ребёнка нет на них аллергии. Их энергетическая ценность помогает сохранять бодрость и бороться с сезонной усталостью.

Перекус не должен заменять полноценный приём пищи. Если школьник питается перекусами, но не завтракает и (или) не обедает, нужно пересмотреть режим питания, так как даже полезные перекусы не заменят горячие завтраки и обеды. В то же время не стоит воспринимать перекус как нечто незначительное и не задумываться о его пищевой ценности, так как постоянное употребление, например, батончиков, чтобы утолить голод в течение дня, тоже не поддерживает здоровье.

Ранее инфекционист Владивостокской клинической больницы № 2 Мария Колесникова рассказывала, что сбалансированное питание – это один из факторов, который помогает детскому организму сопротивляться сезонным вирусам. При сбалансированном рационе ребёнку не требуются дополнительные аптечные витамины.