К Новому году подорожают красная рыба и икра

Праздники традиционно сулят россиянам новые траты, аналитики спрогнозировали, что подорожает силнее всего, сообщает ИА DEITA.RU.

В России ожидается подорожание красной рыбы и икры к новогодним праздникам. Доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко прогнозирует рост цен на 5-7% в декабре.

Средние потребительские цены по России на рыбу лососевых пород могут превысить 1 400 руб. за кг, а на красную икру - 9 900 рублей за килограмм. Об этом эксперт сообщила в комментарии ТАСС.

По данным на начало октября, средняя стоимость лососевых видов рыбы уже достигла 1 381 рубля за килограмм, что на 16,8% выше показателей прошлого года.

Цены на красную икру подскочили еще значительнее - до 9 441 рубля за килограмм, показав рост на 36,3% за год. Однако по иным данным, красная икра в сентябре текущего года впервые подешевела в розницу с 2024 года. Так, цена упала с 9500 до 9400 рублей за килограмм. Об этом сообщил аналитический центр Рыбного союза.

Тенденция началась с горбуши и нерки, на которые приходится основной объем добычи в общем улове тихоокеанских лососей. Отмечается, что на Дальнем Востоке после неудачной лососевой путины в 2024 году вырос улов, что влияет на итоговую цену продукта.