Следы опасных бактерий обнаружены в сыре, найденном исследователями Каирского университета в египетской гробнице, сообщает DEITA.RU.
По информации 360tv.ru, археологи обнаружили сыр со следами бактерий, который был погребен вместе со жрецом, казначеем и полководцем Птахмесом около 3200 лет назад. Отмечается, что данное захоронение было обнаружено еще в XIX века.
По мнению историков, Птахмес управляющим Мэмфиса, который являлся столицей Нижнего Египта в период 19-й династии.
Археологи обнаружили сыр в нескольких целых глиняных кувшинах. Они считают, что он был сделан из смеси молока козы, овцы и буйволицы. А в куске сыра обнаружили следы бактерий возбудителя бруцеллеза Brucella melitensis.
Ирина Петрова